🚨 ಮೈಸೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಮಾಂಸ ಪತ್ತೆ!

ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ದಾಳಿ — 81 ಕೆ.ಜಿ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ವಶ

ಮೈಸೂರು | ಆಗಸ್ಟ್ 16, 2026 | NSLexOne Plus News – Karnataka

ಮೈಸೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಚಿಕನ್, ಮಾಂಸ ಹಾಗೂ ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ. ರಾಜ್ಯಾದ್ಯಂತ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ತಪಾಸಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಶನಿವಾರ ಮೈಸೂರು ನಗರ ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲೆಯ ಹಲವು ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ.

🔴 9 ಕೆ.ಜಿ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಚಿಕನ್ ಪತ್ತೆ

ಮೈಸೂರಿನ Rio Meridian Hotelನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಪರಿಶೀಲನೆ ನಡೆಸಿದಾಗ 9 ಕೆ.ಜಿ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಚಿಕನ್ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದೇ ತಪಾಸಣೆಯಲ್ಲಿ Grand Mercure Hotelನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 68 ಕೆ.ಜಿ. ಮಾಂಸ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಹೋಟೆಲ್ Q Star Hotelನಲ್ಲಿ 4 ಕೆ.ಜಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (mushrooms) ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

📌 ಒಟ್ಟು ಗಮನಾರ್ಹ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ

• 🍗 9 ಕೆ.ಜಿ. — ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಚಿಕನ್
• 🥩 68 ಕೆ.ಜಿ. — ಮಾಂಸ
• 🍄 4 ಕೆ.ಜಿ. — ಅಣಬೆ
• 🗑️ ಸುಮಾರು 16 ಕೆ.ಜಿ. ಅವಧಿ ಮೀರಿದ/ಶೀಘ್ರ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

🔍 ಮೈಸೂರು ಜಿಲ್ಲೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದ ತಪಾಸಣೆ

ಮೈಸೂರು ಮತ್ತು ನಂಜನಗೂಡು ತಾಲ್ಲೂಕುಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸಲಾಗಿದ್ದು, ಮೂರು ರೆಸಾರ್ಟ್‌ಗಳಿಗೆ ನೋಟಿಸ್ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಒಟ್ಟು ಐದು ಆಹಾರ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಮಾದರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೂರು ಸಮೀಕ್ಷಾ ಮಾದರಿಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ವರದಿಯಾಗಿದೆ.

⚠️ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಇದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಹೋಟೆಲ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್‌ನಂತಹ ಶೀಘ್ರ ಹಾಳಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು, ಅವುಗಳ expiry/use-by ದಿನಾಂಕ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛತೆಯ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯ.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಅಥವಾ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಆಹಾರವು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಇಲಾಖೆ ನಿಯಮಿತ ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸುತ್ತದೆ.

🛑 ಕೇವಲ ಮೈಸೂರಿಗಷ್ಟೇ ಸೀಮಿತವಲ್ಲ

ಮೈಸೂರಿನಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಈ ಕ್ರಮವು ಕರ್ನಾಟಕದಾದ್ಯಂತ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಪಕ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಗಳೂರು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹಣಾ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ತಪಾಸಣೆ ನಡೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ತಪಾಸಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಆಹಾರ, ಹಾಳಾದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಪತ್ತೆಯಾಗಿವೆ.

🧠 ಗ್ರಾಹಕರು ಏನು ಗಮನಿಸಬೇಕು?

ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಸೇವಿಸುವಾಗ:

✔️ ಆಹಾರದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ ಗಮನಿಸಿ
✔️ ಅಸಹಜ ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ರುಚಿ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ
✔️ ಆಹಾರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಅನುಮಾನವಿದ್ದರೆ ಹೋಟೆಲ್ ಸಿಬ್ಬಂದಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ
✔️ ಬಿಲ್/ಆರ್ಡರ್ ವಿವರಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ
✔️ ಗಂಭೀರ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಂಡುಬಂದರೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಧಿಕಾರಿಗಳಿಗೆ ದೂರು ನೀಡಿ

🔥 BIG TAKEAWAY

“ಹೋಟೆಲ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷಿತ ಎಂದು ಊಹಿಸಬೇಡಿ — ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯೇ ಮುಖ್ಯ.”

ಮೈಸೂರಿನ ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಈ ತಪಾಸಣೆ ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಆಹಾರ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಪಾಲನೆ ಎಷ್ಟು ಅಗತ್ಯ ಎಂಬುದನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಅಧಿಕಾರಿಗಳ ತನಿಖೆ ಮುಂದುವರಿದಿದ್ದು, ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳ ಫಲಿತಾಂಶ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಕಾನೂನು ಕ್ರಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿ ಹೊರಬರುವ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಿದೆ.

📰 NSLexOne Plus News

Karnataka • Mysuru • Food Safety • Today News

ತಾಜಾ ಸುದ್ದಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ — ಸುದ್ದಿಯ ಹಿಂದಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾಹಿತಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ.